Nadie acierta a la primera

Dios creó el sol y en una nueva versión, árboles que dieran sombra.

Nadie acierta a la primera, todo es susceptible de mejora.

Aquéllo que cura mi cuerpo puede enfermarme el alma,

aquello que reconforta mi alma puede dañar a mi cuerpo.

Puedo estirar las hebras de la felicidad ,

en algún lugar un hilo se romperá y habrá que volver a atarlo

Puedes estampar tus huellas en la húmeda arena,

siempre habrá una traviesa ráfaga de aire para recordarte que no eres eterno.

Saber mitiga los efectos,

conocer ayuda a reparar.

Mejora sobre mejora persiguiendo la perfección más allá de todo lo imaginable.

Inalcanzable pero deseable, aspirable, a veces palpable, soñable.

Uvas de San Pedro

Juegas al desencuentro,

memoria de infancia,

sabor lejano.

Eres joven y yo anciana

aún no has visto nada y yo ya he visto un mundo.

Breves momentos de dicha

en mi recuerdo.

Tú no tienes alma.

Igual que papá

No llego

Siempre corriendo,

siempre con prisas hacia ninguna parte,

siempre extendiendo las manos hacia delante,

esperando tocar el viento.

No llego, no alcanzo

a ver tu rostro al pasar.

Siempre ocupada, siempre estresada...

Ciega.

Esos árboles que pasan ,¡si hablaran!

Suelto mis ataduras pero en vano

me rebelo contra todo.

A nadie importa ya

que el horizonte esté siempre lejano.

Fútil intento el de parar y observar.

Ni se te ocurra subir

Sola

Descubriste un día que te habían dejado sola.

que a tu lado nadie vivía.

Puede que siempre lo hubieras estado.

Solo te quedan borrosos recuerdos de infancia imaginados,

una canción de cuna aprendida y olvidada,

y mentiras a raudales.

Las personas se volvieron sombras cuando les tocó el turno de hablar,

callaron aunque no eran mudos.

Maniquíes sin corazón te rodeaban,

y por fin te diste cuenta: te habían dejado sola.

„Un día al abrir los ojos, vi que nada existía,

a mi alrededor nada había.

Sola estaba pues, y triste,

con unos pocos recuerdos falsos

de  infancia imaginados,

con unos pocos momentos inventados.

Así consumí desde entonces mis días.“

Descubriste un día que te habían dejado sola.

que a tu lado nadie vivía.

Puede que siempre lo hubieras estado.

Solo te quedan borrosos recuerdos de infancia imaginados,

una canción de cuna aprendida y olvidada,

y mentiras a raudales.

Así como la arena del desierto quema las plantas de los pies desnudos,

así la soledad te quemará el alma.

Sola y sin alma, con recuerdos inventados,

querrás que nos veamos.

„Mi alma está protegida por un velo de razón,

delgada pero eficaz protección.

No tengo prisa por encontrarnos,

toda la vida para añorarnos“

De momento...

Hacia arriba

Camiseta "3 años"

Inicié la costumbre de regalarle a mi sobrina por su cumpleaños una camiseta con los años que cumple y como dice la canción "ya no puedo parar, no puedo parar..."

Podéis ver aquí la de los dos años anteriores.

Este año tocaba la número tres y como quería superarme un poco más, lo que he hecho es un conjunto de tres piezas: pantalón, falda y camiseta.





La camiseta:

La falda:

El pantalón:

Y por supuesto, el conjunto completo:

¡Feliz Cumpleaños, Tortuguita!!

Olas verdes, mar de hierba

Un rayo de luz perdido entre olas verdes se mece perezoso

Mar en calma dónde navegan suspiros.

¡Ay! Ayer y hoy unidos para siempre.

Vivo

Vivo

En el aliento  del amanecer

En la bruma de la mañana

Respiro

El aire de tus pulmones

En la cima de la montaña

Soy

El latido constante en la oscura noche

El ritmo del baile al amanecer

Ayer creí ver la luna en tus ojos.

Fui feliz buscándote aunque no te encontré

Alteza

"El cuaderno de Maya", Isabel Allende

El cuaderno de Maya by Isabel Allende
My rating: 4 of 5 stars

Lo mejor sin duda es el retrato que Isabel Allende hace de la protagonista, una adolescente conflictiva, a la que seguimos en su viaje de autodestrucción en el que va perdiendo poco a poco la autoestima y la dignidad mientras se adentra en ambientes cada vez más marginales y peligrosos de una San Francisco realmente tétrica, dónde la drogadicción y la delincuencia son territorio común. Y me gusta, porque otro autor hubiese caído en la justificación o en una moralizante racionalización y sin embargo aquí no hay nada de éso. La protagonista no viene de un ambiente marginal, no ha sufrido maltrato, tiene una familia que la quiere, una infancia feliz, es una chica inteligente y despierta, y aún así acaba hecha una piltrafa en mitad de un callejón. A veces no hay razones claras, y éso nos asusta.

En contraste, asistimos a la recuperación en un idílico pueblo chileno, poblado por personajes ya mucho más al estilo Allende tradicional, peculiares, estrafalarios, mágicos, solitarios y llenos de matices.

La autora no moraliza, acompaña y muestra el mismo cariño y respeto por todos sus personajes hagan lo que hagan. Ejemplar.



https://micaminoblanco.blogspot.com.es





View all my reviews

"Mesa reservada", Vis Molina

Mesa Reservada by Vis Molina
My rating: 2 of 5 stars

En algunas reseñas de este libro, he visto que se refieren a él como “novela gastronómica”. Lo de gastronómica puede estar justificado por situar la acción en un restaurante de tres estrellas Michelin, lugar de encuentro de lo más selecto de una moderna y cosmopolita Barcelona. Pero en cuanto a lo de novela, confieso que me han surgido ciertas dudas.

La autora es una periodista que ha colaborado en numerosos medios, entre ellos Expansión o la revista Telva y es verdad que se nota la cantidad de horas de trabajo de campo de investigación que ha debido de realizar entrevistándose con chefs de referencia como Adriá, y visitando restaurantes emblemáticos, pero posteriormente se ha limitado a plasmar esa cantidad de información en una sucesión de anécdotas hilvanadas débilmente con una trama de bebés robados, metida con calzador y sin la más mínima intriga y otra historia secundaria más propia de un folletín. Me imagino a la autora, ansiosa por mostrar su faceta periodística, escogiendo un tema de la más candente actualidad posible (el de los bebés robados) y otro más liviano y relacionada con el mundo rosa, para compensar, igual que el contenido tipo de un número de la revista para la que trabaja. Toda esa investigación y todas esas anécdotas habrían formado parte de un reportaje o artículo sensacional sin duda, pero una novela necesita de algo más.

En cuanto a Inés, la sumiller protagonista del libro, al segundo capítulo yo ya le tenía manía. Aparentemente la autora no tiene nada más interesante que contar sobre este personaje que repetir lo joven, guapa, profesional, deportista y sana que es (vamos, encantada de conocerse) y las marcas de la ropa que viste, los cosméticos que usa, los perfumes, los muebles, edredones y hasta las ¡alfombras!! De su casa y su despacho, no se nos vaya a olvidar ninguna. He llegado a preguntarme si no se tratará de una variedad del product placement que vemos a veces en las series de televisión, en versión papel. Si es así, Ikea habrá financiado por lo menos 2 capítulos, y Carolina Herrera alguno más.

Todo estaría bien si de verdad el libro ofreciese lo que promete, esto es, un viaje por los entresijos y el día a día de las cocina de un restaurante de prestigio como es el ficticio Apium de la trama, pero nuevamente aquí los únicos entresijos que desvela la autora son si acaso la configuración o el color del mobiliario o las marcas de la cristalería (sí, Riedel, me lo he aprendido, cómo para no, habida cuenta de la insistencia con que se las nombra. Por lo visto, cada vez que he degustado una copa de vino en una triste copa plebeya sin nombre, he estado cometiendo un sacrilegio imperdonable).

La novela finaliza abruptamente, como si se le hubiese agotado la batería de repente. Eso sí, en las páginas finales, aparecen una serie de recetas ( “novela gastronómica”, no olvidar). Uno pensaría que puesto que éste es un libro que hace un recorrido por lo más innovador y creativo de la nueva cocina española, las recetas estarían en consonancia. Por eso no acabo de entender la selección, más propia de un homenaje a la cocina francesa y que además se presenta como la lista de recetas supuestamente favoritas de un personaje del libro absolutamente secundario.






View all my reviews

Descanso

La noche llegó y dejé de buscar.

Le di un mordisco a la luna, la confundí con una manzana,

estaba dulce y madura, (justo como a tí más te gustaban).

Y bebí del río encantado, el de los peces plateados,

agua fresca y cristalina, para mis fatigados caminos.

El eco de tus pisadas aún resonaba en el valle,

pero allí tumbada en el prado solo llegaba el silencio.

Brisa nocturna en el rostro, verde frescor en los pies.

Le di un bocado a la noche, como si tuviese hambre y no sopor.

En medio del silencio, brotó de repente una voz,

dicha colmada, el tiempo se paró.

Hora de dormir. Ya.

En el agua se zambulleron mis sueños.

Diluidos como el azúcar,

nadaron con la corriente,

felices, ociosos, sin prisas.

La noche pasó.

El rocío mañanero me devolvió el reflejo y la risa.

Con la orilla iluminada de nuevo,

¡ay de tí!

Rocío en diente de león

Trucha al eneldo con compota de manzana

Me encantan los pescados con mucho sabor, por eso la trucha, en su sencillez me parece de lo más delicioso.

Esta es mi manera preferida de prepararla: abierta y en la plancha.

Una vez hecha, salpimento y añado eneldo fresco. Aparte suelo desgrasar migas de chorizo o de jamón en el microondas (se meten unos minutos al microondas sobre papel absorbente) que coloco por encima.

Y de acompañamiento una compota espesita de manzana. Para prepararla, pelamos y cortamos en dados un par de manzanas, las ponemos a cocer en un cazo con medio vaso de agua y si queréis una cucharada de azúcar moreno, (aunque yo no suelo echárselo), hasta que quede blandita y podáis aplastarla con un tenedor.

Como ya he comentado no suelo echarle el azúcar preo eso sí, una vez triturada me gusta añadirle una pizca de nuez moscada. Si queréis una textura más fina, también se puede triturar a máquina.

La combinación de sabores de este plato lo convierte en una de mis cenas favoritas.

Can

Todo es más difícil así

Todo es más difícil así.

Creí haber alcanzado ese punto
donde el falso equilibrio parece real,
y las sombras anónimas simulan vida.

Ahora todo se desmorona
y las máscaras protectoras caen.

Todo es más complicado así.

Crearlas de nuevo lleva su tiempo,
tiempo que vuela, tiempo que ahora no tengo.

Todo es más difícil así.
El asunto se complica.
Creí haber alcanzado el punto...

Tarta con frutos rojos

Os presento la tarta que hice para celebrar mi cumpleaños. Tenía muy claro que quería que llevara frambuesas pero aparte de éso, no sabía nada más. Ha sido una buena improvisación.





Ingredientes para la base:

• 12 cucharadas de avena
• 100 gr manteuilla
• 1 huevo
• caramelo líquido

Ingredientes para el relleno:

• 600 ml de leche (3 vasos)
• 4 cucharadas de maicena
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 yemas
• frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras, etc)

Ingredientes para la compota:

• 2 manzanas reinetas pardas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• canela
• nuez moscada

Preparación:

1. Lo primero que debemos hacer es preparar la base. Para ello mezclamos la avena con la mantequilla. Incorporamos un huevo y un chorrito de caramelo líquido. Si lo preferís, en lugar del caramelo podéis echar un chorrito de algún licor que os guste o tal vez un poco de jerez dulce.
2. Forramos un molde desmontable con esta mezcla y metemos al horno unos minutos.
3. Mientras tanto vamos haciendo el relleno. Disolvemos la maicena y el azúcar en la leche fría, ponemos a fuego lento y añadimos las yemas batidas. No dejamos de revolver hasta que la crema vaya cogiendo cuerpo, pero sin que llegue a hervir. Además, es mejor sacarla del fuego cuando aún pensamos que le falta un poquito ya que al enfriarse espesa un poco más.
4. También tenemos que hacer la compota. Pelamos y cortamos en dados las manzanas. Las ponemos al fuego en un cazo con medio vaso de agua y las cucharadas de azúcar. En unos minutos tendremos una rica compota. Se puede aplastar la mazana con un tenedor simplemente (quedará una textura más "basta") o triturarla con la batidora para que quede más fina. A mí me gusta echar una pizca de canela y de nuez moscada en cuánto la saco del fuego.
5. Sacamos el molde del horno y cubrimos la base con los frutos rojos. Encima vertemos la crema hasta cubrir totalmente..
6. Espolvoreamos con azúcar moreno (y canela si queréis) y metemos al horno unos 25 minutos a 180º.
7. Para rematar esta riquísima tarta, cuando la saquemos del horno la cubrimos con la compota. Es mejor dejar la tarta unas horas en la nevera antes de servirla pero está tan buena que os costará esperar.

El Universo en una hoja

Vestido "Volantes blancos"

El patrón para este vestido se encuentra en la revista Canastilla 10, Muestras y Motivos.

Después de mi "regular" experiencia con la revista "Espejito Espejito", en la que hay verdaderas monadas pero con unas explicaciones "crípticas" y un tallaje algo dudoso, he encontrado esta otra publicación mucho más a mi medida. Con explicaciones entendibles, tallaje perfecto y unos modelos alucinantes para el veranito que llega.

Me siento súper orgullosa de este modelo en particular. Creí que sería incapaz de hacer unos volantes decentes y la verdad es que me ha resultado mucho más sencillo que algún otro vestidito que he hecho. 

Me pasó lo mismo cuando cosí mi primer pantalón para niño. No se porqué, me parecía que los pantalones eran piezas muy complicadas de hacer y resultó que era sencillísimo.

Está claro que hay que ponerse a la acción para poder opinar.

Tulipán de fuego

O sangre o sol,

hoguera de vanidad ,

arde la piedra.