Tarta dos chocolates

TARTA DOS CHOCOLATES

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate negro para postres (250 gr.)
• 2 tabletas de chocolate blanco (250 gr.)
• 1/2 litro de leche
• 1/2 l nata
• 2 sobres de cuajada
• 75 gr. azúcar
• Una cucharada de mantequilla

Preparación:

Se trituran las galletas con la mantequilla fundida y se forra un molde desmontable. Se puede meter en la nevera para que se endurezca.

En un cazo a fuego lento se echa la tableta de chocolate negro, el azúcar, la mitad de la leche y de la nata y un sobre de cuajada. La mezcla se vierte en el molde y se deja cuajar del todo en la nevera.

Hacer lo mismo con el chocolate blanco (pero sin azúcar, ya es suficientemente dulce). Verter sobre la capa anterior ya cuajada y de nuevo meter en la nevera.