El bizcocho de esta tarta lo hice siguiendo la receta al microondas que comentaba en otro post (ver aquí).
En cuanto a la cobertura se prepara batiendo bien 150 gr. de azúcar glass con 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia y 250 ml. de nata que habremos subido aparte y la añadimos al final con movimientos envolventes. En este caso, yo también partí el bizcocho por la mitad y utilicé algo de la cobertura a modo de relleno.
Para el resto de adornos, sólo hay que echarle un poco de imaginación. Yo he utilizado bolitas y corazoncitos que vende la marca Vahiné especiales para repostería y unas pocas almendras laminadas.
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