miércoles, 31 de julio de 2013

Camiseta "La vaca Paloma"

Como ya he comentado en otro post, las Rebajas son estupendas para hacerse con camisetas básicas a precios muy majos, que luego podemos tunear como queramos. En este caso, la camiseta es de Zara, talla 2.

¿Por qué Paloma? Bueno, así se llamaba una de las vacas que tenían mis abuelos. ¡Pero no penséis que era verde! Ni tan simpática como ésta tampoco.









 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

martes, 30 de julio de 2013

Funda para móvil

Mi madre me pidió la semana pasada una funda para su móvil nuevo y ésto es lo que se me ocurrió:



 
 
 


 
 

 
 
 
 

 
 
 





domingo, 28 de julio de 2013

Hablando de amor...

Hablando de amor...

¿Has visto el vacío alrededor?
¿sin forma, tacto o color?
Embota los sentidos y no ofrece redención.
Ojos salados, efecto de esfuerzo controlado.

Una margarita solitaria, un grano de arena en un vaso de mar,
un alma hace crack, la niña quiere llorar.

Una flor en la maleza, una paloma sin dos,
la vida nos trata mal, el mundo no me merece.

La luz de marfil quiere escapar.

Las flores las mueve el viento,
también las hace temblar.
Son chispas de un fuego dormido
que en mi mente quieren estallar.

No puedo volar despierta
pero vuelo y vuelo sin cesar,
en sueños, en suspiros, en momentos y lamentos.

Mis alas esperan ¡las pobres!
que alguien las quiera admirar
Y mientras, el agua las baña
y mientras, la sal las corroe.

Desconocido tesoro,
¿excusa banal? quizás.

La niña sigue llorando.











viernes, 26 de julio de 2013

Derrotada y caída

Derrotada y caída, vencida y dormida,
atento el oído.

¡Ay! La tierra y su olor, ¿notas el frío?, me estremezco, 
es el dolor que viene.

Espinas, sangre tibia.

¡Quién fuera roca!

Lloran y tiemblan de pena,
escuchando quejidos que estremecen acantilados.




(Dic 93)




miércoles, 24 de julio de 2013

Esperando

Esperando, esperando
todo va pasando.

La luz, que se apaga, y la paciencia,
de la mano,
juntas se van marchando.

Puede ser, ojalá, la última vez.






miércoles, 17 de julio de 2013

Collar turquesa










"El maestro del Prado", Javier Sierra

El maestro del PradoEl maestro del Prado by Javier Sierra
My rating: 4 of 5 stars

Un joven Javier Sierra encuentra en una de sus visitas al Museo del Prado, un misterioso personaje que va ilustrándole sobre los secretos ("arcanos") que encierran algunas de las principales obras de la pinacoteca.

Con una historia de conspiraciones, manuscritos perdidos y la búsqueda de una llave a lo trascendental de fondo, se van desgranando interesantes teorías sobre conocidos cuadros de Rafael, Leonardo, El Bosco...

Un libro interesante para todos los amantes del arte así como para todos los que conocemos el placer que proporciona vagar por los pasillos de un museo, tratando de desentrañar siglos de historia.

Aunque las teorías desplegadas por el autor puedan ser muy particulares y orientadas específicamente a llevarnos por los hilos de la trama que va construyendo, moviéndose desde lo fantástico a lo puramente ficticio, siempre resulta interesante la posibilidad de poder ver con otros ojos obras maestras que hemos mirado cientos de veces.


http://micaminoblanco.blogspot.es.com





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martes, 16 de julio de 2013

Pulseras y tobillera


Este es el resultado de una tarde ociosa con hilo encerado, tiras de cuero y abalorios.



 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 


domingo, 14 de julio de 2013

"La bibliotecaria de Auschwitz", Antonio G. Iturbe

La bibliotecaria de AuschwitzLa bibliotecaria de Auschwitz by Antonio G. Iturbe
My rating: 5 of 5 stars

La joven Dita es la encargada de custodiar los ocho únicos libros que componen la biblioteca más pequeña, secreta y sorprendente del mundo, nada menos que la que existió en el infame campo de concentración de Auschwitz.

Basado en una historia real, el autor se ha documentado muy a fondo para contar este relato, incluyendo encuentros personales con la protagonista, hoy una anciana residente en Israel.

Podéis entender mis recelos si os digo que por ejemplo, tardé más de un año en ver “La lista de Schindler” y otros tantos en ver “La vida es bella”, aún a sabiendas de que las dos eran obras maestras y lo deseaba con fervor. Por supuesto las dos son sublimes y demuestran que la realidad más infame es sublimada siempre, siempre, por el arte en estado puro. Simplemente esa parte de nuestra historia más reciente que es la Segunda Guerra Mundial se me hace muy dura de digerir. Ya sé que todos los conflictos habidos y por haber en este planeta esconden por desgracia, locuras y desmanes tan llenos o más de espanto, pero tal vez el hecho de que todo lo relativo al nazismo esté tan documentado lo convierte en tan aterrador y me provoca desde que yo recuerde, un rechazo y un desasosiego infinito. Simplemente no concibo ese nivel de maldad en el ser humano, y os lo dice una fan de las historias más retorcidas de psicópatas, pero hay algo, un no se qué, que hace que no pueda con las historias del Holocausto.

Pero es bueno obligarse a leer o ver esas obras que por referencias sabemos que merecen la pena y ésta es una de ellas. Además, en esta historia se esconde algo que me ha atraído siempre, la capacidad de los libros y de la lectura para elevar al espíritu humano por encima de las mayores adversidades.

Merece la pena leer este libro, lo recomiendo sin duda. Es dura, cierto, la recreación de las condiciones de vida (por llamarlo de algún modo) de los prisioneros del campo, pero en el fondo, paradójicamente, es una historia llena de esperanza y salvación. La certeza de que nada ni nadie puede destruir lo que realmente nos hace humanos.


http://micaminoblanco.blogspot.com.es




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"El Rapto (La trampa de los 18)", Erin Bowman

La trampa de los 18 (El Rapto, #1)La trampa de los 18 by Erin Bowman
My rating: 3 of 5 stars

Al cumplir los dieciocho, los chicos del pueblo de Barro Negro desaparecen para siempre. Lo llaman «el Rapto» y sucede así: la medianoche antes de su decimoctavo cumpleaños, la tierra tiembla, sopla un viento helado, del cielo desciende una luz cegadora... y todos se desvanecen por siempre jamás.

Un libro que promete más de lo que ofrece, de esos que me cautivan por la sinopsis de la portada pero que luego no llegan a calar del todo. La primera parte dónde se van desgranando los detalles de los misterios que luego tocará resolver, como siempre es la mejor. También dónde se describe la población de Barro Negro con sus particulares usos y costumbres y su historia. Mi vena antropológica juega aquí un importante papel. Pero ya sentadas las bases de la historia, el desarrollo posterior ya empieza a ser más previsible y semejante a otras tantas historias y no supera en mi opinión las expectativas creadas.

Veremos lo que deparan las siguientes entregas.



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sábado, 13 de julio de 2013

Albondiguillas de pollo express con salsa a la pimienta






Las albóndigas es un plato que junto con las croquetas casi nunca se hacía en mi casa porque mi madre decía que se tardaba mucho y era un engorro. Siempre me acuerdo de eso cuando las hago yo porque en serio, el otro día me cronometré y tardé exactamente 6 minutos en tenerlas listas para freir.  Y otros 6 en hacer la salsa ¿Nos mienten los padres? Dejaré esa reflexión para otro día, je, je.


Aquí os dejo mi receta express de albóndigas de pollo:

En el accesorio picador de la batidora pongo una pechuga de pollo, un ajo, media cebolleta, sal, pimienta y eneldo. Lo pico todo unos minutos y con las manos enharinadas voy haciendo bolitas (me gusta hacerlas pequeñas para que se hagan bien por dentro). 

Cuando están todas preparadas (lo dicho, 6 minutos) las frío en una sartén bien caliente. Como son pequeñas, las suelo hacer casi tipo a la plancha, con poco aceite, para que queden bien doraditas. Cuando ya están hechas, añado un poco de salsa de soja a la sartén para para darle un toque final.

A mí me gustan así, tal cual, como si fueran croquetas, porque no soy demasiado aficionada a las salsas, pero de vez en cuando sigo la tradición y las sirvo en una cazuela con salsa de tomate por ejemplo, o como en este caso acompañadas (en una salsera para que cada cuál se eche la cantidad que quiera) con una salsa a la pimienta que resulta muy fácil de hacer (ojo con las calorías, porque es una salsa contundente que lleva mantequilla y nata).



Salsa a la pimienta:

En una sartén se echa una cucharada de mantequilla y se rehogan allí unos granos de pimienta. Yo suelo utilizar una mezcla de pimientas verde y negra .

Añadimos un poco de nata y revolvemos hasta que espese. Podemos incorporar una pastillita de caldo para darle más sabor (lo ideal sería un concentrado de caldo casero pero entonces nos vamos de los seis minutos a no ser que lo tengamos ya preparado). Algunos le añaden un chorrito de coñac. Yo no suelo tener licores en casa así que no os puedo decir qué tal sale con ese toque.




Bueno, mamá, ¡me debes unas albóndigas!.





jueves, 11 de julio de 2013

Nidos con pan de molde











Para hacer estos nidos de pan de molde, tenemos que quitar la corteza de unas cuántas rebanadas de pan de molde y a continuación las aplastamos y estiramos con un rodillo. ¿Que por que no uso directamente pan de molde sin corteza? Buena pregunta, no suelo comprarlo, serán cosas mías pero me parece que se reseca más y no aguanta tanto como el normal. Además, así puedo aprovechar las cortezas para otras cosas, aunque sea simplemente tostarlas en una sartén con un poco de mantequilla.

Una vez tenemos las rebanadas muy finitas las pincelamos por los dos lados con mantequilla derretida y las metemos en unos moldes de muffins o de tartaletas para que cojan la forma. En el fondo del hueco ponemos unos taquitos de jamón (curado o cocido, a vuestro gusto), cubrimos bien con trocitos de queso brie y encima rellenamos con setas cortadas en tacos y que habremos pasado un poco por la sartén con aceite y vino blanco.

Ahora solo queda meter al horno hasta que el pan esté tostado. En una versión más contundente, me gusta poner un huevo en la parte superior. Si el "nido" no es muy grande, lo que podéis hacer es quitar algo de la clara porque sino, se os desbordará. El huevo hay que ponerlo cinco minutos antes de sacar las tartaletas, para que no se haga demasiado y la yema quede para untar. Pero como en todo, es cuestión de gustos, si preferís el huevo un poco más hecho, con dejarlo algo más de tiempo ya está.

Intentad que os quede la yema más o menos centrada para que quede más bonito, pero si no se puede, tampoco pasa nada. A mí en esta ocasión me han salido todos un poco "escorados".








miércoles, 10 de julio de 2013

Collar de estrellitas

Seguro que habéis visto estos collares muchas veces porque estuvieron de moda hace unos años y prácticamente todo el que disfrutaba con las manualidades se hizo uno. Se trataba de tostar en una sartén un poco de la sopa de estrellitas de toda la vida para que cogieran color las estrellas y luego ensartarlas en un hilo o alambre.

Ayer encontré el que yo hice hace como .... mil años, je, je.

Lo hice extra largo para darle un montón de vueltas. En mi época más hippy era el complemento ideal.

Es una tarea sencillita para proponer en un taller infantil por ejemplo, ¿no os parece?.









domingo, 7 de julio de 2013

Pintxo de calabacin con jamón y queso ... otra vez






No puedo resistirlo, es que el calabacín me chifla. Habría que dedicarle un monográfico, algo así como "mil y una combinaciones calabacineras".

Este es el último pintxo que he preparado. Los hice ayer para cenar y estaban de vicio.

Primero corté el calabacín en rodajas finitas y las doré a la plancha con unas gotas de aceite. Al sacarlas, les añadí una pizca de sal maldón, una sal en escamas que me gusta mucho utilizar.

Después puse en la plancha las rodajas de pan, una buena manera de aprovechar ese pan del día anterior que ya no apetece comer solo pero que tostado está muy rico. Una vez tostado por un lado, le damos la vuelta y ya podemos montar el pintxo directamente sobre la plancha para que se siga calentando.

Sobre el pan, colocamos una rodaja de calabacín, un poco de jamón serrano, otra rodaja, más jamón, un poco de queso (yo he utilizado uno cremoso de Arzúa) y una tercera rodaja para rematar. Los retiramos de la plancha y servimos.

Con un calabacín de tamaño normal me salieron 14 pintxos.






viernes, 5 de julio de 2013

Ideas de decoración para el baño

Con un par de frascos de cristal se pueden conseguir unos estupendos complementos para decorar el cuarto de baño.

El primero lo llené con piedrecitas y unos erizos de mar que conseguí hace años en las rocas de A Costa da Morte. Me parece una manera chula de guardar un recuerdo.




 
 
 
 



El segundo es aún más sencillo, simplemente se trata de llenarlo con jabones de formas y colores diversos.

Lo bueno de estas ideas es que salen muy baratas. Los jaboncitos son algunos de los que he ido guardando de diferentes hoteles en los que he estado.  Las piedras también son naturales y no compradas.











miércoles, 3 de julio de 2013

"Luna fría", Jeffrey Deaver

The Cold Moon (Lincoln Rhyme, #7)The Cold Moon by Jeffery Deaver
My rating: 2 of 5 stars

Luna Fría es la séptima entrega sobre el criminólogo tetrapléjico Lincoln Rhyme. Su primera novela, El coleccionista de huesos, fue llevada al cine con relativo éxito hace algún tiempo con Denzel Washington en el papel de Rhyme. Me leí los primeros libros hace años pero le había perdido la pista a esta saga. Lo que yo recordaba era que me habían gustado mucho, especialmente La estancia azul y El mono de piedra, por eso me ha sorprendido encontrar en éste lo que más detesto en los libros de detectives y que supongo que ya estarían en las anteriores, dudo que haya variado tanto la manera de escribir del autor; igual es que entonces no me parecía tan reprochable. Me refiero al hecho de llegar a la resolución de los casos gracias a datos o información que el autor deliberadamente oculta al lector y que de repente se sacan de la manga los personajes, o a anunciar conversaciones o escenas que luego no llegan a narrarse. Es un recurso que no me gusta nada (Camilla Läckberg es otra asidua a estas "trampas"). Con ese recurso, la trama puede hacer infinitos y sorprendentes giros como es el caso aquí, pero a mí siempre me queda la sensación de que son giros facilones, nada que ver con otros autores en los que de repente la acción también da un vuelco, el argumento desvela un montón de sorpresas y sabe llevar al lector por caminos insospechados pero con una narración compacta, sin lo que para mí no son más que huecos. Es como si no se contase con el lector, uno se queda al margen y no llega a involucrarse realmente en la historia.

Por lo demás, aquí están todos los ingredientes de una novela policíaca entretenida, investigadores peculiares, psicópata extravagante y una investigación sin tregua con múltiples sorpresas. Lincoln Rhyme es un investigador forense, por lo que los datos científicos y objetivos son siempre los que dan la clave para la resolución del caso, desdeñando todos los otros aspectos que involucra una investigación, casi como un capítulo de CSI, aunque en esta entrega, hace una pequeña concesión incluyendo en el equipo a una experta en "cinestesia", que utiliza sus habilidades en el análisis del comportamiento gestual en los interrogatorios de los testigos y sospechosos.



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lunes, 1 de julio de 2013

¿Muffins o magdalenas?

 
 

 
 
 

Reconozco mi ignorancia, soy una novatilla en ésto y no lo tenía claro pero por mucho que he tratado de investigar sobre las diferencias concretas entre magdalenas, muffins e incluso cupcakes, sólo he conseguido liarme más, eso sí, he averiguado que casi todo el mundo tiene las mismas dudas que yo y que hay una gran confusión a la hora de usar los términos, es decir, que básicamente se utilizan según el antojo del que habla. Al final, lo interesante es ver que aparentemente hay recetas que con algunas variaciones se pueden considerar universales y se dan en todas las culturas y de las que resulta muy difícil trazar su origen o que incluso, tal vez se generaron a la vez de modo espontáneo en diferentes localizaciones.
 
A grosso modo he aprendido que las magdalenas o madalenas tienen origen francés (madelaines) y que su nombre se lo deben a alguna muchacha llamada, pues sí, claro, Madelaine, la cuál, según sea la fuente de la que proviene la historia o bien era una graciosa y adorable campesina o bien una graciosa y adorable aristócrata. Los moldes originales tenían forma de concha y seguro que los habéis visto en las tiendas de repostería. De Francia se extendieron a España dónde la receta se hizo muy popular pero en lugar del molde de concha, se utilizan las clásicas cápsulas de papel rizado que todos conocemos.
 
Los muffins son de origen inglés. Los moldes suelen ser más rígidos y no necesariamente rizados. El muffin puede ser dulce, y se consume o con el té de la tarde o bien, en su versión salada, en el desayuno. Si es dulce suele incorporar trocitos de frutas (tratándose de Inglaterra, pueden ser unos arándonos, unas frambuesas, moras, o cualquier otra variedad del repertorio de frutos silvestres sajón) o pepitas de chocolate. Si es salado, puede llevar todo tipo de verduras e incluso bacon (¿que sería de un buen desayuno inglés sin bacon?).

Pero la diferencia principal es el batido. La masa de las madalenas va muy batida, para incorporar el máximo de aire a la mezcla y conseguir por una parte esa textura tan esponjosa y por otra ese copete característico al subir en  el horno. El muffin, por el contrario no se bate tanto y su aspecto es más achatado y compacto o denso.

En cuanto a los ingredientes, básicamente se puede decir que son los mismos, huevos, azúcar, algún tipo de grasa, generalmente aceite en el caso de las madalenas y mantequilla en el de los muffins, (aquí también vemos las diferencias culturales), harina y en ocasiones, lácteos (leche o nata en el caso de los muffins).

Los cupcakes son de origen estadounidense, tienen un origen más reciente y al igual que con otros productos provenientes de esos lares, se han introducido como la espuma en europa, mediante esa "colonización" tan americana que resulta a veces un poco molesta por lo que significa de apartar las tradiciones locales en favor de modas importadas. ¡Pero lo cierto es que son tan bonitos! Porque la característica principal de los cupcakes es la profusión de adornos, cremas, fondant, etc que los recubren y que los hacen tan vistosos, originales y creativos y tan aptos para los cumpleaños infantiles. 

Resumiendo, nada como la cocina para describir un país, o lo que es lo mismo, cada país desarrolla su cocina acorde a su carácter.



En cualquier caso, aquí os dejo esta receta de madalenas con cerezas, aprovechando que estamos en temporada.


Ingredientes para 14 madalenas:

  • 2 huevos
  • 150 gr. azúcar
  • 250 gr.harina
  • 3/4 vaso de aceite
  • 3/4 vaso de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • ralladura de limón
  • un puñado de cerezas




Preparación:


El secreto de unas buenas madalenas es el batido, así que armaros con una buena batidora y no paréis de batir y batir. Debemos batir muy bien los huevos, añadirles el azúcar y seguir batiendo hasta que doblen el volumen. Entonces añadimos la ralladura de limón y seguimos batiendo y batiendo.

En un cuenco aparte tamizamos la harina con la levadura y la vamos incorporando a la masa de huevos sin dejar de batir. Mezclamos el aceite con la leche y lo añadimos a la mezcla. Seguimos batiendo y veremos cómo salen burbujitas en la masa.

Llenamos las cápsulas de papel unos 2/3de su capacidad y echamos encima unas pocas cerezas picadas (no creo que sea necesario decir que hay que quitarles previamente el hueso, pero por si acaso...). Si queréis que tengan cerezas no sólo por encima sino por dentro, debéis mezclarlas con la masa, pero siempre en el último momento, sino, se os irán todas al fondo.

15 minutos al horno precalentado a 200-220º y ya podemos disfrutar de unas riquísimas madalenas en el desayuno.